麟音の気まま街道
気ままにTWとリアル日記 ゲーマーだけど主婦だからリアル多めカモ。  ~※現在育児の為TWはログインしてても放置気味※~
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DATE: 2007/04/22(日)   CATEGORY: クッキング
おからクッキー
以前も作ったのですが、別のレシピを手に入れたので第二弾(・-・)/
おからクッキーを作りました。
元々便秘体質なのだけど、今は授乳中で薬系は駄目だし・・・
以前市販品で試したおからクッキーで一時便秘が解消されたからね(/▽\)

前回はオートミールを入れてかなり噛みごたえのある、固めクッキーになりましたが今回のレシピはちょっと自分の好みでタネは柔らかめ。
でも焼き上がりはやっぱりしっかりしたクッキーに仕上がりました(*´ω`)

070422
黒ゴマ入りですよ♪

おからクッキーの特徴は思ったよりお腹にどっしりくるのと、水分が欲しくなるのでいつもより多めに水分が取れるトコロ。
低カロリーなのでダイエットにもいいらしい

出来上がりの味は前回より好みの味に仕上がったので、このレシピならまた作ってもいいなぁ~ヽ(・∀・)ノ
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DATE: 2007/03/21(水)   CATEGORY: クッキング
ぱん
今日はパンを作りました。
実はリベンジw

日曜にも一度作ったのだけど・・・
久しぶりに作ってみたら、使ったイースト菌の保存が悪かったらしく全くふくらまずヽ(;´Д`)ノ
今回新しくドライイーストを買って再度作りました。

バターロールだと簡単なので、適当にこねて一次発酵。
最終的に作る数に分けてベンチタイム。
んで、ロール型にまきまきヘ(゚∀゚)ノ@@"
チーズとレーズンを買っていたので中に巻き込んでミル。

今回は二次発酵もうまくいき、最後に照りに卵を塗ってレンジで(´・ω・)σチーン
夕飯はハンバーグだったので、焼きたてパンも一緒にヘ(゚∀゚)ノモグモグ
適当な割に上出来。


チーズ残ってるから今度はピザ焼こうかな~
食パンも作りたいから一斤の型もホスィ(´-ω-`)
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